ポット湯で茹でるめかぶグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- めかぶ １５６ｇ
- ポット湯 ４５０ｍｌ
- 味醂 大匙１
- 醤油 小匙２
- 鰹節 小匙０、６～０、９
作り方
- 1 めかぶ１５６ｇを笊に載せ、水を通す
- 2 ポット湯４５０ｍｌと味醂大匙１を鍋にそそぐ
- 3 めかぶ１５６ｇを鍋に入れ、２分中火を通す
- 4 笊に、めかぶグリルを載せ、水を通す
- 5 食べやすく３ｃｍに整え、御皿に載せる
- 6 鰹節小匙０、６～０、９をめかぶグリルに載せ、醤油小匙２をそそぎ味を整える
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