ブロッコリーと味醂と塩麹グリル レシピ・作り方

ブロッコリーと味醂と塩麹グリル
  • 約15分
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ブロッコリーをポット湯と塩麹で茹でたサラダグリルです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にポット湯600mlと塩麹小匙1をそそぐ
  2. 2 鍋に味醂小匙0、2をそそぐ
  3. 3 0、6分中火を通す
  4. 4 ブロッコリー192gを整える
  5. 5 笊にブロッコリーを載せ、茹で湯と水を通す
  6. 6 鍋にブロッコリーを入れ、3分中火を通す
  7. 7 笊にブロッコリーを載せ煮汁を通す
  8. 8 タッパー容器にブロッコリーのグリルを載せる
  9. 9 192g計測する

きっかけ

ドレッシングをそそぐと食べられるサラダグリル

おいしくなるコツ

イカと海老をきざんで27gブロッコリーと混ぜる

  • レシピID:1150015560
  • 公開日:2019/12/18
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カテゴリ
ブロッコリー
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ブロッコリー 塩麹 ポット湯 味醂
料理名
ブロッコリーと味醂と塩麹グリル
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