胡瓜とかつおぶし魚介の旨みドレッシングサラダ レシピ・作り方

胡瓜とかつおぶし魚介の旨みドレッシングサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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スライス胡瓜でかつおぶしとドレッシングサラダ

材料(2人分)

  • 胡瓜 102g
  • 穀物酢と水 大匙1と198ml
  • かつおぶし 大匙2
  • 魚介と旨みドレッシング 各小匙1~3

作り方

  1. 1 胡瓜102gをスライス器でおろす
  2. 2 御皿に穀物酢大匙1と水198mlをそそぐ
  3. 3 御皿に胡瓜102gを入れ、穀物酢と水に6分ひたす
  4. 4 笊に胡瓜をのせ穀物酢と水をとおす
  5. 5 御皿にスライス胡瓜を載せる
  6. 6 かつおぶし大匙2をのせる
  7. 7 魚介と旨みドレッシング各小匙1~3をかつおぶしと胡瓜にそそぎ味を整える

きっかけ

スライス胡瓜

おいしくなるコツ

きざんだ大根30gと混ぜる

  • レシピID:1150014616
  • 公開日:2019/04/05
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カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
胡瓜 かつおぶし 穀物酢 魚介の旨みドレッシング
料理名
胡瓜とかつおぶし魚介の旨みドレッシングサラダ
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