胡瓜とかつおぶし魚介の旨みドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胡瓜102gをスライス器でおろす
- 2 御皿に穀物酢大匙1と水198mlをそそぐ
- 3 御皿に胡瓜102gを入れ、穀物酢と水に6分ひたす
- 4 笊に胡瓜をのせ穀物酢と水をとおす
- 5 御皿にスライス胡瓜を載せる
- 6 かつおぶし大匙2をのせる
- 7 魚介と旨みドレッシング各小匙1~3をかつおぶしと胡瓜にそそぎ味を整える
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- 胡瓜 かつおぶし 穀物酢 魚介の旨みドレッシング
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