ポット湯と味醂の枝豆 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 枝豆 ２００ｍｌ
- ポット湯 ４５０ｍｌ
- 味醂 小匙１
- 塩 小匙０、５～１
作り方
- 1 枝豆２００ｍｌを笊に乗せ水を通す
- 2 へたをのぞく
- 3 味醂と塩味をつけやすく整える
- 4 鍋にポット湯４５０ｍｌと味醂小匙１をそそぎ０、５分弱火を通す
- 5 枝豆２００gを鍋に入れ、３分中火を通す
- 6 笊に枝豆２００ｇを乗せ御湯を通す
- 7 塩小匙０、５～１を枝豆に乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 枝豆
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- ポット湯と味醂の枝豆
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