葱と鰤の味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生姜１５ｇの皮をのぞき細かくきざんでおく
- 2 鍋に鰤２９８ｇを乗せる
- 3 鍋にミネラル水８０ｍｌをそそぐ
- 4 葱２４ｇと生姜１５ｇをきざんで笊に乗せる
- 5 水を通す
-
6
鍋に葱２４ｇと生姜１５ｇを乗せる
-
7
味醂３６ｇと醤油大匙２と酒大匙２、５をそそぐ
- 8 中火２分から強火０、５分弱火１分を鍋に通す
- 9 容器に葱と鰤の味醂醤油煮を載せる
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
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- 葱と鰤の味醂醤油煮
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