蕪と若芽の鮪出汁味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 若芽 ４５ｇ
- 蕪 ２０５ｇ
- ミネラル水 ２５０ｍｌ
- 鮪出汁 小匙１
- 味醂 大匙２、５
- 醤油 大匙２
作り方
- 1 蕪２０５ｇの皮をむく
- 2 １/4にサイスを整える
- 3 鍋に鮪出汁小匙１と蕪２０５ｇを乗せる
-
4
若芽４５ｇを２ｃｍに
整える - 5 鍋に乗せる
- 6 ミネラル水２５０ｍｌと味醂大匙２、５と醤油大匙２を濯ぎ５分蓋を乗せ弱火を通す
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪と若芽の鮪出汁味醂醤油煮
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