鮪出汁もずくスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミネラル水 ４５０ｍｌ
- 鮪出汁 小匙１
- 醤油 大匙１、５
- 酒 小匙０、５
- もずく １００g
作り方
- 1 鍋にミネラル水４５０ｍｌと鮪出汁小匙１を乗せる
- 2 醤油大匙１、５と酒小匙０、５を灌ぐ
- 3 ２分中火を通す
- 4 もずく１００gを食べやすく２、５ｃｍ程度に整える
- 5 もずくを笊に載せ水を通す
- 6 鍋にもずく１００gを乗せ０、５分中火を通す
- 7 御椀にもずくを載せスープを濯ぐ
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 鮪出汁もずくスープ
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