セロリと蕪の甘酢サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 １４５ｇ
- セロリの茎 ８０ｇ
- スチーム水 ２９８ｍｌ
- 穀物酢 大匙２
- グラニュー糖 １～１、５ｇ
作り方
- 1 蕪１４５ｇの皮を剥き、幅０、２ｃｍに整える
- 2 セロリの茎８０ｇを３～３、５ｃｍに整える
- 3 スチーム器に水を２９８ｍｌ濯ぐ
- 4 蕪１４５ｇとセロリの茎８０ｇを乗せ３～３、５分蒸す
- 5 容器に穀物酢大匙２とグラニュー糖１～１、５ｇ温め、味を整える
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御皿にスチーム蕪とセロリを載せ、穀物酢大匙２とグラニュー糖１～１、５ｇを混ぜたドレッシングを濯ぐ
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- セロリと蕪の甘酢サラダ
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