おろし生姜と酒蜂蜜ファンネルペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜１０５ｇを笊に乗せ水を通す
2. 2 計測後、皮をむく

   

3. 3 ２～２、５ｃｍに整える

   

4. 4 穀物酢を４０ｍｌ容器に濯ぐ

   

5. 5 冷酒を３８ｍｌ容器に濯ぐ

   

6. 6 ５分味を整える

   

7. 7 ミキサーに濯ぐ

   

8. 8 攪拌１～１、５分後、容器に載せる

   

9. 9 蜂蜜小匙１を濯ぐ

   

10. 10 フライパンに蜂蜜と穀物酢と冷酒漬け生姜ペーストを濯ぎ、ファァンネル小匙２を乗せ０、５分弱火を通す

    

11. 11 １分強火を通す

    

12. 12 冷めたら冷蔵保存２週間程度