葱としめじのスペアリブ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 葱３２gとしめじを笊に乗せ水を通す
- 2 葱を輪切りに整える
- 3 しめじを１、５ｃｍに整える
- 4 生姜２gを千切りに整える
- 5 フライパンにオリーブオイル小匙０、５と生姜２gを温める
- 6 スペアリブ４５０gを乗せ２分中火を通す
- 7 しめじ１５gと葱３２gをフライパンに乗せ０、５分中火を通す
- 8 ポット湯２００ｍｌとブイヨン０、５個を乗せ５分弱火を通す
- 9 酒小匙１、５と醤油小匙２と味醂小匙１を濯ぎ蓋を乗せ４～５分中火を通す
- 10 スペアリブによく火を通してから御皿に肉としめじと葱を乗せる
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- 葱としめじのスペアリブ
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