秋刀魚の味醂焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 秋刀魚 １枚９５ｇ
- 味醂 大匙１，５
- 塩 小匙０、２
- 酒 小匙０、３
作り方
- 1 秋刀魚に筋を入れ火を通しやすく整える
- 2 味醂大匙１、５を濯ぐ
- 3 塩小匙０、２を乗せる
- 4 酒小匙０、３を濯ぎグリルに乗せる
- 5 弱火センサーで２～３、５分中火を通す
- 6 御皿に秋刀魚を乗せる
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の味醂焼き
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