キャベツと蜆殻ぬきバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ62ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 生姜を幅０、２ｃｍ、キャベツを０、５ｃｍに整える
- 3 フライパンにバターを7ｇを温め、生姜5ｇと殻つき蜆128ｇを乗せる
- 4 中火で蓋を乗せ3分から5分火を通す
- 5 酒少々（小匙０、４）と塩胡椒小匙０、５を乗せ味を整える
- 6 強火０、５分通す
- 7 蜆の殻を抜き容器に乗せる
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- カテゴリ
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- キャベツと蜆殻ぬきバター炒め
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