バジルマヨネーズポテトサラダ レシピ・作り方

バジルマヨネーズポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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バジルミキサーマヨネーズ活用

材料(2人分)

  • じゃが芋(男爵) 206g
  • 22ml
  • バジル 38g
  • 塩胡椒 小匙0、5
  • 御湯 800mlと塩小匙1
  • 御酢 25ml
  • 生卵 Lサイズ小匙1
  • 70ml

作り方

  1. 1 じゃが芋(男爵)を御湯800mlに塩小匙1を入れ乗せる
  2. 2 強火で5、5分火を通す
  3. 3 御湯をぬき、弱火を1、5分通す
  4. 4 ミキサーに御酢25mlと生卵1個油70mlと塩胡椒小匙0、5とバジル38gを乗せ撹拌0、5分(バジルを予め笊に乗せ水を通す)
  5. 5 水気を抜いたじゃが芋にバジルマヨネーズを大さじ2、5混ぜる
  6. 6 各大匙2じゃが芋バジルサラダをココット皿に乗せる

きっかけ

サンドイッチ

おいしくなるコツ

ハムをじゃが芋に混ぜる

  • レシピID:1150009729
  • 公開日:2014/10/07
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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
じゃが芋 バジル 生卵
料理名
バジルマヨネーズポテトサラダ
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