骨付き鶏肉とスチーム茄子ブロッコリー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 骨付き鶏肉４本に酒大匙１、５を灌ぐ
- 2 塩胡椒小匙０、５で味を整える
- 3 グリルに水を２９８ｍｌ灌ぐ
- 4 骨付き鶏肉を乗せ中火を６分通す
- 5 焼き骨付き鶏肉を御皿に乗せる
- 6 スチーム器に水３２０ｍｌ灌ぐ
- 7 茄子４９ｇとブロッコリー６７ｇを小分け後スチーム器に乗せる
- 8 塩胡椒少々で味を整える
- 9 スチーム中火で３、５分から４分スチーム後骨付き鶏肉皿に乗せる
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