はたはたの味醂醤油焼き レシピ・作り方

はたはたの味醂醤油焼き
  • 約1時間
  • 300円前後
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味醂醤油にはたはたを漬けグリルで火を通す

材料(2人分)

  • はたはた 4本
  • 醤油 38ml
  • 味醂 大匙2
  • グリル水 265ml

作り方

  1. 1 御皿に醤油38mlと味醂大匙2を乗せる
  2. 2 はたはたを笊に乗せ水を通す
  3. 3 はたはたに〆包丁を入れる
  4. 4 お皿調味にはたはたを乗せる
  5. 5 グリルに水を265ml灌ぐ
  6. 6 グリル網に乗せ中火で7分火を通す(鮭はスペース焼きid1150008771)

きっかけ

時期収獲はたはた焼き

おいしくなるコツ

大根おろし醤油を各小匙0、5乗せる

  • レシピID:1150008770
  • 公開日:2013/12/21
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はたはた 醤油 味醂
料理名
はたはたの味醂醤油焼き
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