大根紅葉おろし帆立もずく三杯酢 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もずくを笊に乗せ水を通す
- 2 大根と人参の皮むき下し器で擦りおろす
- 3 御皿に帆立２粒と酒小匙０、５を乗せレンジで１分温める
- 4 御皿に酢３０ｍｌと砂糖小匙０、５を乗せレンジで１分温める
- 5 もずくを３ｃｍに整え砂糖と酢と混ぜ味を整える
- 6 酒蒸しレンジ帆立を２粒もずく６８ｇに乗せる
- 7 もみじおろしを大匙１御皿に乗せる
- 8 醤油少々（小匙０、２）で味を整える
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関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 大根もみじおろし帆立もずく三杯酢
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酒帆立