スチーム卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- ソルト 小匙０、３程度
- スチーム水 ３０８ml
- お好みで胡麻 小匙０、５
作り方
- 1 スチーム器に水３０８ml入れる
- 2 クッキングシートに生卵を載せる
- 3 中火で７～８分
- 4 蓋を載せ１、５分蒸す
- 5 クッキングシートを除き、スチーム卵にお水をかける
- 6 冷めてから殻むき、塩少々で味を整える
- 7 お好みで０、５分割後、胡麻で味つけ完成
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