あさりオクラ味醂醤油鰹節炒り レシピ・作り方

あさりオクラ味醂醤油鰹節炒り
  • 約15分
  • 100円以下
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豆腐に載せると美味

材料(2人分)

  • あさり 6粒
  • オクラ 5本
  • 胡麻油 小匙1
  • 鰹節 大匙1、5
  • 味醂 30、5ml
  • 醤油 32ml

作り方

  1. 1 オクラ5本を笊に載せ水を通す
  2. 2 輪切り用意
  3. 3 笊にあさりを載せお湯を通す
  4. 4 フライパンに油温め、あさりとおくらと鰹節を載せ味醂30、5mlと醤油32mlで味を整える
  5. 5 3分弱火から強火を通す
  6. 6 お皿にオクラとあさり鰹節炒り載せ完成

きっかけ

新鮮オクラ

おいしくなるコツ

昆布を載せ炒り

  • レシピID:1150006548
  • 公開日:2013/01/06
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カテゴリ
オクラあさり
関連キーワード
あさり オクラ 味醂 醤油
料理名
おさりオクラ味醂醤油鰹節炒り
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