南瓜胡麻油味醂醤油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 176ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 味醂 ３０，８ｇ
- 醤油 ３２ml
- 胡麻 小匙１，５
作り方
- 1 南瓜を１０，８cmに角切り後，笊に載せ水を通す
- 2 フライパンに胡麻油１温め、南瓜を載せ中火３分を通す
- 3 醤油３２mlと味醂３０，８mlを南瓜に載せ弱火～中火で５分火を通す
- 4 蓋載せ、３分保温後お皿に載せる
-
5
胡麻小匙１で風味付け完成
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜胡麻油味醂醤油炒り
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