胡麻味醂鰺焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰺 2枚
- 白胡麻 大匙０．５～１
- 酒 小匙２
- 味醂 小匙各０．５～１
- 醤油 小匙各０，５
- 胡麻油 小匙各１
作り方
- 1 鰺に酒小匙２、醤油小匙０．５、味醂小匙０．５、胡麻油小匙乗せ味を調える
- 2 魚グリル焼きで5分火を通す
-
3
胡麻風味を生かす時、フライパンに胡麻油１５ｍｌ乗せ温めてから味付き鰺を乗せ火を通す
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 胡麻味醂鰺焼き
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