葱肉焼売蒸籠 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉 1２0g
- 塩胡椒 少々
- 葱 １5g
- 生姜汁 ５ｍｌ
- 酒 １５ｍｌ
- 焼売皮 6枚
- 醤油 １０ｍｌ
作り方
- 1 豚挽肉120gに塩胡椒少々、葱15g生姜汁５ｍｌ、酒１５ｍｌ入れ味を調える
- 2 焼売皮にくるんで蒸籠にシート乗せくっつかないよう焼売乗せる
- 3 蓋乗せ10分蒸す
- 4 シート端を持ち、お皿に乗せ、醤油、お酢、辛子調味に漬け完成
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- 葱肉焼売蒸籠
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