葱と豚の目玉すき焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜3.5枚、葱1本、豚肉、ほたてを刻んでお皿に乗せる
- 2 フライパンに油小匙1を乗せ、豚肉200gに火が通ってから白菜葱ホタテの順に乗せる
- 3 しめじをほぐしてから乗せ、酒35ml、醤油50ml、味醂15mlに砂糖を溶き、味を調える
- 4 肉と野菜に火が通ってから卵を割りいれフライパンふたを乗せ5分火を通す
- 5 お好みで七味鰹節を乗せ完成
関連情報
- カテゴリ
- すき焼き
- 料理名
- 葱と豚の目玉すき焼き
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