南瓜鰹節醤油味醂味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 南瓜 90～100g
- 宗田鰹出汁 大匙１
- 湯 約２００ｍｌ
- 醤油 大匙１
- 味醂 ５ｍｌ
- 鰹節 小匙１．５
作り方
- 1 南瓜90～100gを角切後、鍋に乗せる
- 2 宗田鰹出汁大匙1と湯約２００ｍｌ入れ中火で5分火を通す
- 3 醤油大匙１とみりん５ｍｌで味付けお好みで砂糖1入れ中火で5～6分煮る
- 4 汁を見て味が馴染んでからお皿に入れ鰹節小匙１を乗せ完成
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜鰹節醤油味醂
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ちょっと味濃くお弁当、可愛く盛付