アーサ＆野菜シークワーサー風味パスタ§ レシピ・作り方

作り方

1. 1 1Ｌ～１．５Ｌ塩湯でパスタ300～500gに7～8分火を通す
   節約；3分で火を止め蓋閉じ、
   5分待つ

   

2. 2 生姜；ウコン小匙１とオイルをフライパンに入れシメジ35g、トマト50g、きゃべつ15g、糸瓜30g、オリーブ輪切り2個、オクラとオリーブクリームチーズに弱火から中火を通す

   

3. 3 オクラは１～２ｃｍ輪切り、オリーブ6個ミキサーとクリームチーズ大匙１、トマト50g、きゃべつ15g糸瓜30g、オリーブ輪切り2個に中火を2分通す

   

4. 4 1の麵を350g乗せ、塩胡椒少々、醤油３５ｍｌ、大蒜大匙１を乗せる

   

5. 5 お酒大匙１～２を混ぜ、2～3分火を通してからアーサー15g～30g乗せる

   

6. 6 鍋に１～２ｃｍお湯を入れ卵2個乗せ、中火2～3分火を止め、4分待つ
   水に入れ殻むき後、卵カッター8等分にする

   

7. 7 麵に卵を乗せ、唐辛子胡麻醤油漬け１５ｍｌとおろし玉葱１．～２とポン酢大匙２～２．５を別皿で混ぜソース作成

   

8. 8 シークワーサーを絞り、ソースをパスタに乗せ完成