∝法連草トロロ鰹節＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ∞ほうれん草 ０．８束３００g
- ∞ヒマラヤ塩小匙＋湯＝塩熱湯 ５００ｍｌ
- ∞わさび３グラム＋醤油３０ｍｌ 少々
- ＊スチーム法連草 ０．２束１５０g
- ＊お酒 ３５ｍｌ
- ＊胡麻コンフィチュール 小匙１
- ＊醤油 １５ｍｌ～３０ｍｌ
- ∞塩湯草＋＊スチーム草＋とろろ鰹節 大匙１
作り方
-
1
ヒマラヤ塩小匙１熱湯５００ｍｌにほうれん草０．５束１５０g～３００gを入れ、０．５分茹で笊に水通す
- 2 即座に絞り、１のさらに乗せる
-
3
１５ｃｍ切りほうれん草にお酒３５ｍｌとお醤油１５ｍｌ～３０ｍｌ
塩少々胡麻コンフィチュール小匙１を乗せ０．５～１分スチーマーでスチーム
-
4
ほうれん草５００gをまな板に乗せ１５ｃｍで切れ目を入れスチーム味付法連草と混ぜる
-
5
とろろ鰹節を乗せ、わさび醤油小匙１で味を整え完成
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 関連キーワード
- おかずの星2011 ほうれん草 鰹節 胡麻コンフィチュール
- 料理名
- 法連草トロロ鰹節
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鍋にポット熱湯５００ｍｌ入れ０．５分で水笊絞りと味付けスチーム０．４５分ほうれん草５分で完成