§鰯豆腐ミルクグラタン§ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鰯２を２枚おろし後、ミンチ１５０～２００gを用意、生姜汁５ｍｌいれ刻み葱１５gと塩少々を混ぜる
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2
１のミンチ鰯１５０g～２００gと豆腐５g芝麻醤を混ぜお皿に入れる
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3
お豆腐５０gを乗せる
-
4
ソース；バター１０gを薄力粉１５で溶き、牛乳１５０ｍｌを数回に分け入れ弱火で３～５分火を通す
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5
４の１５０～２００gソースをお皿に乗せオレガノを乗せる
-
6
チーズ１５gを乗せる
- 7 オープン３００℃で１０分～１５分焼き完成
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- カテゴリ
- その他のグラタン
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- 鰯豆腐ミルクグラタン
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