とん平焼き風♪オムもやし レシピ・作り方

とん平焼き風♪オムもやし
  • 約15分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
もやし大量消費レシピです❣
もやしでヘルシーなのにお腹いっぱいなります。
もやし特売1袋10円でした!

材料(2人分)

  • もやし 2袋
  • 豚肉 100グラム
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 少々
  • ●卵 3個
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • トッピング用お好み焼きソース お好み分量
  • トッピング用マヨネーズ お好み分量
  • トッピング用青のり お好み分量

作り方

  1. 1 豚肉は細かくきっておく。もやしはさっと水洗いしてから水気を切っておく。
  2. 2 ●を混ぜ卵液を作る。
    熱したフライパンにサラダ油をひき、薄焼き卵を2枚焼く。一旦お皿にとりおく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を少しひき、豚肉を塩こしょうで炒める。肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。
    もやしが少しくたっとなったら火をを止める
  4. 4 お皿にもやし炒めを盛りつけ、うす焼きたまごをのせる。
    お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをトッピングする。

きっかけ

もやしメインで

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎると食感とボリュームが無くなるので、炒めすぎないようにしてください。 お好み焼きソースを最後にかけるので、もやし炒めの塩こしょうは控えめがいいと思います。

  • レシピID:1140058975
  • 公開日:2024/03/05
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カテゴリ
オムライス300円前後の節約料理その他のお好み焼ソース焼きそばもやし
関連キーワード
もやし 節約 オムライス とん平焼き
料理名
オムもやし
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