目玉焼きのせ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
（キャベツが大きいといやがるのでこどもにも食べやすいように、目立たないようにしました）
お好きな切り方でどうぞ。 -
2
フライパンに油を少量熱し、豚こまを炒める。
豚肉が炒まってきたら、
キャベツ
もやし
生姜のすりおろし
も加えてさらに炒める。 -
3
②の具材がちゃんと炒まったら、
付属の粉末ソースを全体に回しかけて炒めあわせる。
☆粉末ソース全部入れると（人によっては）味濃いめになるので、少し減らすといい加減になります。 -
4
同時に、別のフライパンで、目玉焼きを作り始める。
フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。
水を少量加えてフタをし、半熟に焼く。 - 5 粉末ソースが全体になじんだら、お皿にもりつける。
- 6 目玉焼きを焼きうどんの上にのせて、鰹節をふりかける。
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- 焼うどん昼食の献立（昼ごはん）キャベツ
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kiico2024/04/29 18:02
美味しかったです＾＾ -
あやなおちゃん(返レポします)2023/09/26 22:42
こんばんは。焼きうどんに目玉焼きのせて、美味しくいただきました。レシピ有難うございました。
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