◇そばめし◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、粗めのみじん切り

   

2. 2 焼きそば麺を、１センチ角に刻む
   
   (１センチ巾に縦に切ってから
   横にも１センチづつ切るかんじ)

   

3. 3 豚こま肉をほぐしながら
   キッチンバサミで２～３センチ位の適当な大きさに切る
4. 4 フライパンに油を熱し
   豚こま肉を炒める
   
   火が通ってきたら
   キャベツを加えてさらに炒める
   
   軽く塩胡椒する
   
   鰹節を半パックかけて、混ぜる

   

5. 5 あたたかいごはんと焼きそば麺②を加えて、炒め合わせる

   

6. 6 お好みソースを２、３回に分けて回しかけては炒め合わせる
   
   途中で醤油を回しかける。
   
   ソースの量は( .ˬ.)
   味をみながら調整してください
7. 7 お皿によそい、
   青海苔と鰹節をかけたらできあがり♪