ハヤシライス２日目に◇ハヤシオムライス◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎ→みじん切りにする。
   
   ハヤシソースを温めておく。
2. 2 フライパンに油を熱し、たまねぎをよく炒める。
   炒めたたまねぎを端に寄せてから、豚こまも加えて炒める。
3. 3 フライパンの空いたところにケチャップを入れて、木ベラなどでケチャップを動かしながら炒める。
   （ケチャップを炒めておくと酸味がとんでおいしくなります）
4. 4 ケチャップと豚こま、たまねぎを混ぜあわせて炒める。
   
   ウスターソースを回しかけて、炒め合わせる。
   
   ごはんを入れて、
   混ぜあわせる。
5. 5 できたケチャップライスを、楕円形にまるくかためておく。
6. 6 卵をボウルに割り入れて、ときほぐす。
   
   お皿やスプーンを先に用意しておく。
7. 7 卵の端をケチャライスにかぶせ、全体をすべらせて端に寄せ、お皿にかぶせるようにしながら、ひっくり返してのせる。　
   
   温めたハヤシソースをかけたらできあがり♪