魚焼きグリルで!簡単なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすのへた部分を切り落とし、縦に半分切る。そして格子状に切り目をつけます。
※あまり深くつけるとボロボロになっちゃうので注意! - 2 多めの油をひいた耐熱皿になすを並べ、魚焼きグリル中火で15分焼きます。
- 3 水、しょうが、めんつゆを合わせておき、焼けたなすにかけます。
- 4 なすが冷めるまで待ったら完成です!
関連情報
- 料理名
- なすの揚げ浸し
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