豆腐でボリュームおかず♪ふわふわ豆腐おやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボールに絹ごし豆腐をいれよく潰す。
そこへ卵を割り入れ、小麦粉、かつおだしを加えてよく混ぜる。 - 2 熱したフライパンにサラダゆっくりをひき、1をおたまですくい、フライパンに丸型にのせる。
-
3
フライパンに蓋をしながら中火でゆっくり蒸し焼きする。
底面がかたまり、全体的に固くなってフライ返しでびっくり返せそうになったら、フライ返しでひっくり返す。 -
4
もう片面もカリッと焼けたら完成。
お好み焼きソース＋マヨネーズつけて食べると洋風に。
しょうゆ＋マヨネーズをつけて食べると和風で美味しいです。
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- 料理名
- おやき
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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