豚・エリンギ巻き焼き、大根サラダおろし・ポン酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エリンギは太い物は縦半分に切り、豚ロースに塩コショウを振りエリンギを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 大根は皮を剥きサラダおろし器でおろし、昆布ポン酢を加えて添えます。
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