カフェ風♪アボカドスクランブルエッグ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボガドは縦半分に包丁を入れてから、両手でひねり、種をスプーンで取り除く。
その後手で皮をむく。
包丁でいちょう切りにしておく。 -
2
割ほぐした卵に、塩コショウ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えよく混ぜる。
その後切ったアボガドを加え混ぜておく。 -
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し込む。
手早くさいばしでかき混ぜ、スクランブルエッグにする。 -
4
温かいご飯を丼にもり、3をのせる。
上にもみのり（あればで）を添える。 - 5 しょうゆか、わさびしょうゆをうえからかけて食べて下さい。
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- 料理名
- アボカド丼
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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