さつまいもと豚肉ほうれん草のシナモンバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは皮付きのまま細切りにして サッと水にくぐらせ耐熱容器に入れて蓋をし
600wの電子レンジで4分ほど加熱する。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3～4cm長さに切る。
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3
フライパンに油を熱し、
中火で豚肉を炒める。 豚肉に火が通ったら ほうれん草と１のさつまいもを加えて炒め合わせ塩胡椒する。
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4
◎を上から順に加えて
さつまいもが崩れないように優しく手早く全体に絡めて完成。
＊さつまいもは炒めすぎると 崩れて食感もぼそぼそになってしまうので優しく手早く！
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5
＊シナモンはお好みで多めに振りかけても◎
さつまいもだけではなく 豚肉やほうれん草も一緒に摂取で栄養しっかり！
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- カテゴリ
- さつまいも
PECOchan0711
年上だけどちょっとお子ちゃまな旦那さんとの時間を大切に楽しく過ごしています。
そして12月出産予定でマタニティーライフも満喫中。
なるべくヘルシーで栄養満点そして彩り豊かなレシピを考えて作っています!!
毎日の料理は「すてきにしあわせごはん」というブログにも載せています。
URL→ http://ameblo.jp/pecochan-pocokun
ブログにも気軽に遊びに来て下さいね＾＾♪
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シナモンがふわっと香るバター醤油味。
しみじみ秋だな～なんて実感する一品です♡