お正月気分♪餅入り茶碗蒸し～白味噌仕立て～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
干しシイタケ、春雨をたっぷりめのお湯で戻しておく。
餅は半分に切っておく。 -
2
ボールに、●を入れ、よく混ぜ、味噌を溶かす。
卵を割り入れ、よく混ぜる。 -
3
器に、一口大に切った鶏肉、春雨、餅を入れ、2を注ぐ。
一番上にシイタケ、ねぎをのせる。 - 4 大き目のお鍋に水を4～5センチはり、茶碗を並べ、鍋のふたをして、火をつける。
- 5 お水が沸騰したら中火で15分程蒸す。竹串をさして、汁が溢れてこなくなったら完成。
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- 料理名
- 茶碗蒸し
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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