おしゃれ！アボカド洋風白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛乳をお鍋に入れ、沸騰手前で火を止め、レモン汁を加え、ぐるぐるかき混ぜる。
分離してくるので、茶こし器でこし、カッテージチーズを採取する。
牛乳↓です
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2
カッテージチーズは、はなまる子♪さんレシピで勉強しました。
詳しく手順記載あるので紹介させて頂きます。
レシピID: 1390001057
残った牛乳で簡単手作り カッテージチーズ - 3 ボールに、水切りした豆腐、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、しょうゆ、わさび、1のカッテージチーズを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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4
アボカドは半分に切り、種をのぞき、指で皮をむき、サイコロ状に切る。
3に混ぜ合わせる
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- 白和え
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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はーぶ☆2012/04/22 07:41
普通の白和えとは全然違ってクリーミーで美味しくて、洋風でオシャレだしおもてなし料理にもいいですね♪
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