ひと足早い冬の豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ジャガイモは小口切り、玉葱もサイコロ切り、人参はいちょう切ります。
-
2
ベーコンを食べやすいように切り炒める。
鍋に、水800ccとコンソメと、1と2を入れて、具が柔らかくなるまでゆっくり煮る。 - 3 上新粉大さじ３と、豆乳400ccを別のボールに入れて混ぜとく。
-
4
２が煮えたら、３を混ぜながらちょっとずつ
入れる。
とろみがついたら、塩コショウで味をみる。
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まめもにお2012/06/08 16:14
こんにちわ！
人参がなくて、代わりにほうれん草と春雨入れました☆
豆乳で、とてもまろやかなシチューになりました (=^▽^=)
美味しかったです♪ごちそう様〜♥
レシピへのコメント
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とてもさっぱりしています。彩に、ブロッコリーをいれてみても、良いですよね。(*^_^*)