とろりん里芋いか煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
冷凍さといもは、さっと水洗いしてから、お鍋にいれる。
イカは骨、はらわたを抜き下処理したものをほそく切り、お鍋に入れる。 -
2
1にかつおだし、しょうゆ、砂糖、水を入れ煮る。
10分程にるとさといもが柔らかくなる。
みりん、しょうがをいれる。 - 3 片栗粉を水(分量外)で溶き、2にとろみをつける。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋煮物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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つくったよレポート(2件)
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ももmomoうさusa2021/10/13 10:57自家製里芋で頂きました♪イカも里芋もお互いに美味しくなってご飯が進みました♬ごちそうさまです♡
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2014/02/27 16:37ありがとうございます。
美味しく食べさせていただきましたよ。ホクホクパクパクと食べてしまいました。
冷凍ではなく、パウチのやつの里芋でした。
美味しく出来ました
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