☆高野豆腐 in 人参しりしりー☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
PECOchan0711
人参嫌いな私でもお替りしたくなるほど美味しい一品！今回はツナの代わりに高野豆腐で！調味料も醤油は使わず和風だしの素だけで♪これで充分美味しいんです☆
材料（2人分）
作り方
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1
人参は皮をむき、スライサー又はピーラーなどで薄切りにする。
高野豆腐はひたひたの水に漬け柔らかくなったら水気を切って小さめの細切りにする。
◎は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱し人参を炒める。 人参がしんなりしてきたら、高野豆腐、和風だしの素を加えさらに炒め合わせる。
- 3 全体がさらにしんなり馴染んだら、合わせた◎を流し入れて全体に絡めるように炒める。 仕上げに鰹節をのせて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参しりしりー
PECOchan0711
年上だけどちょっとお子ちゃまな旦那さんとの時間を大切に楽しく過ごしています。
そして12月出産予定でマタニティーライフも満喫中。
なるべくヘルシーで栄養満点そして彩り豊かなレシピを考えて作っています!!
毎日の料理は「すてきにしあわせごはん」というブログにも載せています。
URL→ http://ameblo.jp/pecochan-pocokun
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