甘えびの頭とだし昆布のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘えびの頭 10尾分
- だし昆布 10㎝くらい
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 500㎖くらい
- 伊勢えびのだし塩 小さじ１で調節
作り方
- 1 水にだし昆布を入れて火をつけて、中火で沸騰寸前でだし昆布を取り除いて、甘えびの頭を入れて煮てザルにキッチンペーパーをのせてボウルに濾す。
- 2 １を鍋に戻して、玉ねぎを入れて煮て、伊勢えびのだし塩で味つけする。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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