ご飯がススム！しらすと小松菜のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は洗って、
   茎の方から0.5cmくらいに切っておく

   

2. 2 フライパンにごま油を敷いて
   しらすを投入してから火をつける
   最初は中火くらいで
   ふつふつしてきたら弱火にして炒める
   
   ※火が強いとしらすがパンパン飛んでくるので注意

   

3. 3 カリッとしてきたら

   

4. 4 小松菜の茎の部分を入れて
   透き通ってくるまで炒める

   

5. 5 次に
   小松菜の葉の部分をいれて
   しんなりするまで炒める

   

6. 6 葉がしんなりしたら、
   かつおぶしを全体に投入
   そのまま、かつおぶしの上に
   醤油小さじ2をふりかける
   
   全体的に混ぜ合わせたら完成