隠し味入り☆キャベツとにんじんのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんは細切りに、キャベツはざく切りにします。
鍋に水を入れ、中火で煮ます。
３～４分煮て、野菜が柔らかくなったら、火を止めます。
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2
味噌を溶かします。
牛乳を加え、再び中火にします。
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3
沸騰したら、溶き卵を回し入れます。
蓋をして、卵が固まるまで火にかけ、できあがり。（すぐにできるので、ふきこぼれに注意）
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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ショコラ12242012/02/17 20:59
牛乳ってどうなの？って心配だったんですが、ちょうど少しだけあまってた牛乳があったので入れてみたら、驚くくらいまろやかで美味しくなりました！
ごちそうさまでした☆
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