おつまみに♪ シソのてんぷら レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 青しそ 10枚
- 小麦粉 大さじ１
- 水 大さじ１
作り方
- 1 しそを、冷蔵庫でよ～く冷やしておきます。
-
2
ボウルに小麦粉と水をいれ、菜箸でかるく混ぜます。
（だまが残ってもＯＫ） - 3 シソの表と裏を、２のボウルにくぐらせて、170～180度の油で上下ひっくり返しながら揚げて、できあがり。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- シソのてんぷら
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