ゆずの香り☘️ゆず大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 350g
- ゆずの皮 5g
- 塩 小1
- ○砂糖 大1
- ○穀物酢 大1
- ゆずの絞り汁 大1
作り方
-
1
大根を短冊に切ります。
ゆずの皮を千切りにします。 -
2
1をビニール袋に入れ、塩を加えもみ混ぜます。
- 3 ○を耐熱皿に入れ600Wレンジで30秒加熱します。
- 4 2に3とゆずの絞り汁を加え、さらにもみ混ぜます。
- 5 冷蔵庫で半日寝かせ、出来上がりです。
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あやなおちゃん(返レポします)2024/01/17 10:02
こんにちは。ゆず大根、この4倍ほど作って昨夜から食べ、今朝最後によくつかったのを美味しくいただきました。また作ります。レシピ有難うございました。 -
Guuママ2024/01/06 21:40
ぱせりさん♪あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします！
大根がたくさんあるのでたっぷり作りました♡
柚子の香りがたまらなく美味しかったですᕷ* -
おるがん2023/12/17 06:44
お弁当用にたくさん作りました。これからしばらく定番にします！！レシピありがとうございます(*˙˘˙*)♡動画でお掃除の裏技を見てます！ -
ここなっつん2023/12/07 18:41
きょうはこちら♬頂いた柚子あったので早速柚子大根作ってみました♡香りがよく優しい酸味でとっても美味しいお漬物に✨素敵レシピ感謝です❦数日歯と頭痛酷くやる気が出ず
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