市販のルゥで簡単 チキンチャウダー レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 にんじんは半月切り、セロリと玉ねぎは粗みじん切り、鶏もも肉とキャベツはひとくちサイズに、かぶはいちょう切りに切る。
- 2 鍋に鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、セロリ、かぶを入れて炒める。鶏もも肉の色が変わってきたら水をいれる。
- 3 沸騰してきたらキャベツ、ブイヨンキューブ、しょうがチューブ、塩、こしょうを入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
- 4 一度火をとめてクリームシチューのルゥを割り入れて溶かす。よく溶けたら火をつけてとろみがつくまで煮て牛乳を加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。
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おにくのなかま
キッズの好き嫌いと時間と賞味期限と戦いながらごはん作ってます。
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