キャンプにパクっと☆オムライスみたいな卵巻き☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
- ご飯 80g
- ケチャップ 10g
- 塩・こしょう 小1/8
- 菜の花 15g
- ウインナー 2本
- 卵 1個
- 塩 小1/10
- スライスチーズ 1枚
- キャノーラ油 小1
- レタス(付け合わせ) 15g
作り方
- 1 菜の花をゆでて細かく刻み、ウインナーをボイルしておきます。
- 2 ご飯にケチャップ、塩・こしょうを混ぜ合わせます。
- 3 2に菜の花を加えて混ぜ合わせます。
- 4 ボールに卵を割り、塩を加えて溶き混ぜます。
- 5 フライパンにキャノーラ油を熱し、4を流し入れ固まり出したら、2のご飯を中央にのせます。
- 6 ご飯の上に、半分に切ったスライスチーズをのせ、更にウインナーものせます。
- 7 弱火で2分加熱し、スライスチーズがとろけてきたら、ラップの上に取り出します。
- 8 ラップごとクルッと丸め、巻き終わりを下にして、10分置き、切り分けます。
- 9 付け合わせのレタスを盛ったお皿に並べて、出来上がりです。
きっかけ
キャンプでもパクっと、主食になるオムライスみたいな卵巻きを作ったら、食べやすいかなと思って作ってみました☘️
おいしくなるコツ
巻いたら10分ぐらい置いて切ると、型崩れしないでうまく切れます。 つまみやすい、オムライスのような卵巻きができます。
- レシピID:1120023777
- 公開日:2024/04/19
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