あさりのフォー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フォーは水で戻し袋の表示通りに茹でる。水で軽く洗ってザルに上げて水気を切る。
-
2
えりんぎ、玉ねぎは薄切りにする。
にんじんはせん切りにする。 -
3
鍋に少量のサラダ油(分量外)を温め、(2)を入れて軽く炒める。あさりと〇を入れて沸騰させ、貝が開いたら△とフォーを加えて軽く煮たてる。
塩、こしょうで味を調える。 - 4 器に盛り、刻んだ三つ葉を添える。
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