ホットプレート☆卵と豆腐ステーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐、ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2. 2 器に、卵を割り入れ、顆粒だし、水を加えて溶き混ぜます。
3. 3 ホットプレートに、油を熱し、豆腐を両面こんがり焼きます。

   

4. 4 豆腐に、塩・こしょうをふります。
5. 5 4に2の卵を流し入れて焼きます。
   卵がふくらんできた部分を箸でつぶします。
6. 6 卵が固まったら、加熱を止め、ねぎを散らして、できあがりです。

   

7. 7 四角く切って、いただきます。