ゼンマイの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゼンマイと白滝は水洗いして、食べやすい長さに切ります。
ニンジンと油揚げは千切りにします。 -
2
フライパンで、ゼンマイ、白滝、ニンジン、油揚げを炒めます。
油揚げから油が出るので油は引きません。 -
3
ニンジンが柔らかくなったら、しょうゆ、酒、砂糖で味をつけ、水分がなくなるまで、炒めます。
仕上げにゴマ油を垂らします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- ゼンマイの炒め煮
みっふぃ1133
節約メニューが多いです。
手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。
珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)